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2006.08.21 (Mon)

果子の夏休み

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海辺のランチ


果子

こんにちは!果子です。
みなさんの夏休みはいかがでしたか?
私は毎年日本海に面した実家へ帰省します。
私の田舎の海は水が澄んでいてとってもきれいなんですよ。
足元を魚が泳いで行くのがはっきり見ることができます。
そんな海辺で食べたランチが上の写真。
子ども達が大好きなスパムおにぎりを作っていきました。

でも、
なぜか海の家で売っているメニューに惹かれるんですよねー。
特にこの冷めて伸びきったヤキソバが、
なーぜーかー美味しいのです。
海MAGIC!

パラシュート花火は20連発。
砂浜で子ども達がパラシュートを追って走り回っていました。
こんな花火ができるのも人が少ない田舎の海ならではです。



帰省中はダイエットもお休み。
他にも食べたものをちょこっと紹介。

旬の岩牡蠣

そして、
今が旬の岩牡蠣。
市場海の側の市場で選んだ岩牡蠣をその場で剥いてもらいます。
なんと、この大きさで250円!!
取れたての岩牡蠣は、
ぷりっぷりっでクリーミー。
口の中に潮の香りが広がります。

手巻き寿司

夕ご飯は母が腕を奮ってくれました。
新鮮なお刺身がいぃ~~っぱい。
好きなお刺身を選んで手巻き寿司にして食べました。

鯛のお刺身はもちろん美味しいのですが、
鯛のあらを使ったお吸い物が、
絶品なのです。
昆布と鯛のあらでとったお出汁に、
豆腐とジュンサイを浮かべていただきます。
あぁ~~、うまぁ~~い。
ジュンサイの酢の物もこの季節ならではなのです。


食べて、
飲んで、
食べて、
飲んで・・・・

この1週間で2kg太っちゃいました。
せっかく6.4kg痩せたのに。
でも、おいしいものを食べて太ったんだから、
悔いはないです!
心を入れ替えて、またダイエットと仕事に頑張ります!
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