2017年08月 / 07月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫09月

--.--.-- (--)

スポンサーサイト

    いつも応援ありがとうございます。これからもヨロシクお願いします。ランキング
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
EDIT  |  --:--  |  スポンサー広告  |  Top↑

2006.07.24 (Mon)

夏だ!カレーだ!発泡酒だぁ~!

    いつも応援ありがとうございます。これからもヨロシクお願いします。ランキング
夏野菜もたっぷり♪ドライカレー


麦子

こんばんは、麦子です。

毎日雨、雨、雨・・・・言葉に出したくないけど、ついついジトジトした天気を恨めしく思ってしまう毎日です。

今日、果子ちゃんが取材の帰りに買ってきてくれた、お惣菜屋さん(LikiLiki)のお弁当。
この雨の中、わざわざ足をのばして買ってきてくれました。
ありがとう!果子ちゃん。

4種類のおかずが入ってどれもとっても美味しかったのですが、中でもドライカレーがとっても美味しかったのであります。

ひき肉、パプリカ、ナスがはいって、ちょっとピリ辛。
あーーー、ビールに合うだろうな~、もっと食べたいナーと午後の仕事中、頭から離れず・・・・

実は昨日またまた新商品を発見!

その名も サマーシュート。

ワールドカップも無事終わり、サッカー熱の余韻も残っている麦子はこのサッカーボールの絵に反応。

サントリーはJリーグのオフィシャルスポンサーなんですね。

昨日から冷やしておいたので、今日はこれを飲もうと朝から楽しみにしていたのでした。

帰りに寄ったスーパーでは、ナスとパプリカが特売品に。
これはもう作るしかないでしょうってことで、今夜はドライカレーに決定~

そうそう、それに今日もNさんの畑でとれたきゅうりをいっぱいもらって帰って、この間夫にも好評だったピリ辛たたききゅうりに。

2つのピリ辛味がこの発泡酒に合う、合う、合う~。
ドライカレーも舌を頼りに作ったけど、とってもウマウマにできました。

炭酸が高めのこのサマーシュート、飲んだときにシュワっとノド越しがすっきりします。
ジメジメを吹き飛ばしそうですね。

キンキンに冷やしてお試しあれ~。

そして麦子のウマウマドライカレーの作り方はこちらから。

【More・・・】

みじん切りに切ったしょうがとにんにくを炒め、香りが出てきたらひき肉を炒めます。

お肉に火が通ったら、みじん切りにきった、たまねぎ、ナス、パプリカ、ピーマンを炒めます。

塩、こしょうをしたあと、水を少し加え(野菜から水分がでるので、50ccくらい)、ローリエ、チキンスープのもと、ケチャップ、ソースを少々、お好みのカレールーを入れて水分が飛ぶまで煮たらできあがり。
EDIT  |  10:48  |  レシピ  |  TB(0)  |  CM(1)  |  Top↑

Comment

★管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2006.08.01(火) 15:06 |   |  【コメント編集】

コメントを投稿する

URL
COMMENT
PASS  編集・削除するのに必要
SECRET  管理者だけにコメントを表示
 

Trackback

この記事のトラックバックURL

この記事へのトラックバック

 | BLOGTOP | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。