夏だ！カレーだ！発泡酒だぁ〜！
2006-07-24
いつも応援ありがとうございます。これからもヨロシクお願いします。
こんばんは、麦子です。
毎日雨、雨、雨・・・・言葉に出したくないけど、ついついジトジトした天気を恨めしく思ってしまう毎日です。
今日、果子ちゃんが取材の帰りに買ってきてくれた、お惣菜屋さん（LikiLiki）のお弁当。
この雨の中、わざわざ足をのばして買ってきてくれました。
ありがとう！果子ちゃん。
４種類のおかずが入ってどれもとっても美味しかったのですが、中でもドライカレーがとっても美味しかったのであります。
ひき肉、パプリカ、ナスがはいって、ちょっとピリ辛。
あーーー、ビールに合うだろうな〜、もっと食べたいナーと午後の仕事中、頭から離れず・・・・
実は昨日またまた新商品を発見！
その名も サマーシュート。
ワールドカップも無事終わり、サッカー熱の余韻も残っている麦子はこのサッカーボールの絵に反応。
サントリーはＪリーグのオフィシャルスポンサーなんですね。
昨日から冷やしておいたので、今日はこれを飲もうと朝から楽しみにしていたのでした。
帰りに寄ったスーパーでは、ナスとパプリカが特売品に。
これはもう作るしかないでしょうってことで、今夜はドライカレーに決定〜
そうそう、それに今日もＮさんの畑でとれたきゅうりをいっぱいもらって帰って、この間夫にも好評だったピリ辛たたききゅうりに。
２つのピリ辛味がこの発泡酒に合う、合う、合う〜。
ドライカレーも舌を頼りに作ったけど、とってもウマウマにできました。
炭酸が高めのこのサマーシュート、飲んだときにシュワっとノド越しがすっきりします。
ジメジメを吹き飛ばしそうですね。
キンキンに冷やしてお試しあれ〜。
そして麦子のウマウマドライカレーの作り方はこちらから。
みじん切りに切ったしょうがとにんにくを炒め、香りが出てきたらひき肉を炒めます。お肉に火が通ったら、みじん切りにきった、たまねぎ、ナス、パプリカ、ピーマンを炒めます。塩、こしょうをしたあと、水を少し加え（野菜から水分がでるので、５０ccくらい）、ローリエ、チキンスープのもと、ケチャップ、ソースを少々、お好みのカレールーを入れて水分が飛ぶまで煮たらできあがり。
果子
麦子
酔子
泡子
梅子
実子
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