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2009.11.12 (Thu)

アジアン鉄板焼きでパワーアップ

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おつまみ~1


実子

こんにちは、実子です。


インフルエンザが流行していますが、
皆さま、お元気ですか?

季節の変わり目の、体調を崩しやすいこの時期、
実子家では免疫力アップのために、
家族全員、がっつり食べています


レシピそこで今回のメニューは
アジアン鉄板焼き
スパイシーな味付けが、
ビールにもピッタリなのです。



手前からご紹介すると、

インドネシア風串焼き

市販のインドネシア料理「サテ」のペーストに
自家製ピーナッツペーストを加えて、
鶏肉をつけこんだもの。
鉄板の上で焼くと、香ばしくて美味。
ピーナッツの風味が、子どもにも好評でした。


中華風やげん軟骨

実子家の鉄板焼きの定番がコレ。
やげん軟骨を
酒、醤油、ごま油など、お好みの調味料につけ込んで焼くだけ。
コリコリとした食感がたまらないのです〜


韓国チヂミ

市販のチヂミのもとを使えば、
あとは材料を切って混ぜて
同じ鉄板で焼くだけ〜
キムチ&ニラの組み合せは
ビールとの相性バツグンです。


そして、
今日チョイスしたビールはサントリーモルツ

モルツ~1ザ・プレミアム・モルツほどの華やかさはないけれど、実子はしっかりした味わいのモルツが大好き


そのモルツが
「モルツで乾杯!キャンペーン」を開催中!

クイズに答えて正解した方の中から、毎月抽選で50名様に
サントリーモルツ(350ml缶) 6缶パックが当たるんですって

詳しくはこちら

締め切りは12/1
これはすぐに応募しなくっちゃ



ところで、あちこちで紅葉が見頃になりました

黄葉~1美しく色づいた木々を見ながら
温かい缶コーヒを飲むなら・・・

オーレ~1                         これ、おすすめです




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