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2009.01.02 (Fri)

新年はプレミアムなビールで

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お正月にはプレミアムモルツ

実子
あけましておめでとうございます
実子です



あっという間の1年。
皆様はどこで新年をお迎えですか~?

実子はここ数年、夫の実家の名古屋で過ごす事が多くなりました。
毎年横浜から車で移動するのですが、
途中、富士山がしっかり見えると、
その年、何か良いことがありそうな、そんな嬉しい気分になっちゃいます。
富士山


ちなみに東名高速道路で富士山を見るおすすめスポットは、
「富士川SA」
下りなら、スターバックス。上りならマクドナルドからの眺めが最高です。

ところで、
皆様にとって、お正月に欠かせないお料理といえば、何ですか~?
実子は「かずのこ」


数の子
お酒との相性が抜群なので、
大人になってから、より好きになりました。

下処理に時間がかかるのが面倒だけれど、
後は簡単♪
お正月だけのお楽しみとして、毎年これだけは手作りしています。

まず、お米のとぎ汁にひと晩つけて、
水に移し替えて塩抜き。薄皮をむく。

一番だし:醤油=1:1 のつけ汁に一晩漬け込む。



保存もできるので、お正月中楽しめますよ~


お正月料理が揃ったら、
新年のお祝いにピッタリの
「サントリー プレミアムモルツ」で乾杯!


美味しいビールに、美味しいお料理


ん~~。お正月って幸せ。


今年も1年、ビタミンママ&素敵に呑み隊を
よろしくお願い致します。

皆様に楽しんでいただけるようがんばりま~す

テーマ : これは美味い!! - ジャンル : グルメ

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