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2006.03.21 (Tue)

モルツを飲みながらキューバを食べよう!

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フリトゥーラ・マランガ


果子

こんにちは!果子です。
WBCの決勝見ながらブログ書いています!
野球観戦といったらビールでしょう!
おつまみは・・・そりゃキューバ料理!!
早速キューバを食べちゃいます!!

熱々揚げたてのフリトゥーラ・マランガ(サトイモの揚げ物)を頬張りながら、
冷たく冷やしたモルツをグビグビ!

最高の休日です。

これで日本が勝ったら極上の休日になるのですが・・・。

【More・・・】

サトイモを洗ってすりおろす。
荒めがいいので、大きいチーズ卸しがあればGOOD!

サトイモ、とき卵、刻んだニンニク、塩、胡椒、パセリのみじんきりを混ぜ、
油を入れたフライパンにスプーンで落として、
カラリと揚げます。

このままだと味が薄かったので、
子どもはケチャップ、
大人はチリソースをつけて食べました。

テーマ : ビール - ジャンル : グルメ

EDIT  |  11:53  |  おつまみ  |  TB(1)  |  CM(0)  |  Top↑

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