食欲の秋に『焙煎香味 秋生』
2007-09-20
いつも応援ありがとうございます。これからもヨロシクお願いします。
こんにちは、果子です！記録的な猛暑で今年はビール
の消費量が半端じゃありませんでした
。そして、暑さもひと段落、季節はもう秋です。
食欲の秋でまたまたビールが進みます。＜結局１年中？
暑さのせいで、この夏は野菜も高かったですね
。大好きなパクチーも普段の何倍も値段が跳ね上がり、
我が家の食卓から消えて数ヶ月。
やっと値段が落ち着いて戻ってきました
。今日はパクチー入りの卵焼き、通称パク玉をおつまみに、
『焙煎香味 秋生』で秋をいただきます。
パク玉は私の大好きなお店イムイェムの
看板メニューです。
看板メニューなのに、ブログでレシピを公開
してくれました。材料はこれだけ。
パクチーナンプラー
お醤油
卵
ホーリーバジルペースト
レシピはここをクリック。
パクチーが苦手な人も食べられちゃう、
おいしい卵焼き
です。『焙煎香味 秋生』は焙煎麦芽を使用した、
香ばしくてコクのある発泡酒
。この香ばしさは秋の味覚とばっちり会いそうです。
秋刀魚、秋鮭、松茸、銀杏、里芋・・・
考えただけで幸せな気分に浸れます(^^)
アルコール度数は6.5%
とちょっと高め。いつもの量で酔いがまわるのが早いなんて、
燃費いいんじゃないでしょうか？（笑）
リーズナブルな『焙煎香味 秋生』で、
おいしい秋の旬をめいっぱい味わっちゃいましょう！！
果子
麦子
酔子
泡子
梅子
実子
祭子