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2007.01.04 (Thu)

おせちに飽きたらお好み焼き!

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お好み焼き


総子

お正月も3日目になると、
お餅もおせちも見たくない~って気持ちになってきますよね。
そんなときのわが家の定番お昼はお好み焼き
総子のお好み焼きは、
豚バラ肉にとろろ入りで卵もたっぷり!
それはそれはおいしいんです。
おいしさのポイントは、
キャベツを細かく刻むこと、
ねぎのみじん切りを加えること。

そしてソースは甘いおたふくソースとぴりぴり辛いどろソースのミックス
これにマヨネーズとからしを加え、最後の仕上げにたっぷりの花かつおをかけます。
ホットプレートでヤキソバも一緒に作り、
お正月だからちょっと贅沢してプレミアムモルツ飲みながらいただきまぁ~す。

EDIT  |  13:02  |  総子  |  TB(0)  |  CM(0)  |  Top↑

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