小麦＆麦子のハッピーバースデー
2008-07-28
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こんにちは。
麦子です。
お久しぶりです（笑）。
しばしさぼってしまいました、ごめんなさい
。麦子〜元気にしているの？とこちらのブログを楽しみにしている友人からも、
心配のメール
をもらいました。はい、麦子は元気です
。毎日ビール
は欠かさず飲んでいます。ところで毎日暑いですね〜
。ついに梅雨明けしましたが、昔は雷がゴロゴロ〜となって、大雨が降ると「わぁ〜梅雨明けだ〜！」と
思ったのですが、ここ数年は「いつのまにか梅雨明け」ってことが
多くなってきましたよね。
そしてこの猛暑の日々。
夏生まれの麦子は夏には強い！と思っているのですが、
さすがに年？のせいか年々身体が付いていかなくなっていくようです。
とはいえ、
今日２４日はなーんと！麦子と小麦のお誕生日なのです〜！
１４年前の今日、予定日より２日遅れで、
麦子の●歳のお誕生日の朝、
小麦はこの世に生を受けました。
絶対に男の子！と思っていた麦子は
「おめでとうございます〜！元気な女の子の赤ちゃんですよ」と言われて、
どんなにうれしかたことか
・・・小麦パパはもちろん、おじいちゃん、おばあちゃん、
いとこのお兄ちゃん、お姉ちゃんをはじめ、
みんなに可愛がられて、小麦は
すくすく育ってくれました。二人のお誕生日の乾杯は、
もちろんフレシネコルドンネグロ。
ピリっと辛口で、どんな料理にも合うので大好きです。
暑い夏はじっくり冷やして飲むと最高です。
そして続けてプレミアムモルツ。
これは文句なしに美味しい〜！
そしてそして父からのプレゼントが
シングルモルトの山崎。
麦子の父はウィスキーが大好き。子ども心にもビールの匂いは
好きではなかったけれど、ウィスキーのあの芳醇な香りが
けっしてきらいではありませんでした。
父がおいしそうにウィスキーを飲む姿を見るのも大好きだった麦子です。
今年のお正月に父の「響」を飲んですっかりウィスキーの
美味しさに魅了されてしまった麦子に、父からの「山崎」のプレゼントは
ちょっとしたサプライズでした。そして美味しいと評判を聞いたからと
買ってきてくれてたバースデーケーキ。
夫からは恒例の金貨。６月で結婚２０年を迎えて２０枚目の金貨です
。小麦は大好きな「カピパラさん」グッズを
もらって大喜びです。
そして恒例の感謝のカード
。麦子も改めて今日ここに無事にお誕生日を迎えられること、
たくさんの人に祝ってもらえることに
心から感謝したいと思います。
キャンプとビールの最強コンビ！
2008-07-22
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こんにちは、泡子です。
週末がお天気となると泡子ファミリーは恒例のキャンプ
へGO！ということでこの間も朝5時に起きて行ってきました。
その日は、各地で真夏日を記録したとのことでしたが、
アカマツの林に囲まれたキャンプ場はとっても
涼しくって過ごしやすかったです^^。
お昼からビール
を飲み、子ども達と共にお昼寝
という至福のひととき。お気に入りのイスに腰掛け、日々の雑念
を追い払い、森林からのマイナスイオンを浴びてリフレッシュ♪
あぁなんという贅沢な気分
！そして夕ご飯は、お昼寝前から煮込んでおいた、鶏肉のトマト煮。
キンキンに冷やしておいた
ザ・プレミアル・モルツとともにいただきます。
「プレミアムいきます！」と気分は竹内結子さん！？・・・エヘ。
トマトの酸味とお肉の旨味が絶妙です。お肉も柔らかくて美味しい〜。
もちろん、キャンプに欠かせない炭焼きも！子ども達にはウインナーが大好評。
パパはやっぱり牛肉です。
泡子はビールがあればゴキゲン
なので、焼きしいたけ（シブっ）をおつまみに３本くらい空けてしまいました
。お酒は楽しい雰囲気があると、美味しさも増しますねっ
。そうそう、翌日、キャンプ道具を全て撤収した後に
余韻を楽しみながら飲むビールも最高でっす！！
グレープフルーツとセロリがマッチングー！
2008-07-16
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こんにちは、梅子です。
毎日、暑いですね
。先日、近くのスーパーで、子鮎が売っていました。
季節モノに弱い、梅子です。
早速、買い物カゴにいれ、そのままお酒売場に行くと、
カロリ。ベジミックス発見！
フルーツ×野菜 の酎ハイです。
なんて斬新なの！！と思いながら、
アップル＆トマト
グレープフルーツ＆セロリ
マンゴー＆キャロット
３種類の中から、「グレープフルーツ＆セロリ」をカゴにいれました^^
。子鮎は、甘辛煮にしました。
鮎は苦味もおいしいので、あまり丁寧に下処理をせず、ささっと洗うだけ。
お酒、お醤油、お砂糖を煮立たせ、
子鮎を静かにいれます。
さらに生姜をいれ、お鍋がこげないよう気をつけながら、
煮汁を丁寧にまわしかけます。
そして、冷蔵庫で冷やした「カロリ。ベジミックス」の
グレープフルーツ＆セロリの登場です。
フルーツとお野菜の酎ハイだなんて、興味津々。
一口飲むと、ほんのりと苦味のあるセロリの味が、
グレープフルーツの味を引き締めてくれていて、
とてもおいしい！
「あっさりとしたグレープフルーツとさわやかなセロリが、
とてもマッチング〜〜〜〜〜！」と梅太夫に言っている横で、
子どもたちは、お茶が入ったコップを片手に
「勉強まだやね〜〜〜ん」（小梅1号 ちなみに5年生）
「私も宿題してないね〜〜〜ん」（小梅２号 こちらは2年生）
「ルネッサ〜〜〜ンス」と乾杯しています
。ありゃりゃ、育て方間違えたかな
と反省している私に、今度はイケメンな梅太夫が「スタッフ〜〜〜、スタッフ〜〜〜」と
梅子を呼んでいます。
どうやら、「カロリ。ベジミックス」を早くもおかわりのよう。
なんて、脳天気な親子なのか、、、言葉もありません。
これからもっと暑くなるのが、ちょっと怖い梅子でした。
お祝いはプレミアムなビールで
2008-07-11
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こんにちわ。実子です。ビールがますます美味しい季節になってきましたね〜。
ところで、お祝い事におすすめのビールといえば、
「サントリー ザ・プレミアム・モルツ」
華やかな香りと、深い味わいがたまらな〜い、
世界のモンドセレクションビール部門で
３年連続金賞を受賞している、あのビール
です。そのザ・プレミアム・モルツが、漫画「島耕作」で
使われていたの、ご存知ですか〜？
それも「社長 島耕作」となった就任式で。新聞の見開きでのお祝いや、社長就任会見＆乾杯式までされる
漫画の主人公なんて、そうそういませんよね〜？
いや〜〜すごいっ！
プレミアムな男
には、プレミアムなビールが似合いますっ
。そもそも、私が初めて「島耕作」シリーズを読んだのは、結婚後。
夫が購入した週刊モーニングを、ちょっと借りて読んだのがきっかけ。
独身の頃は、週刊漫画を自分で買う事なんてありませんでした
。でもでも、同じような状況から読み始めたという主婦のお友達、
私のまわりには結構多いのですが、皆様はいかがですか〜？
というわけで、プレミアムモルツと社長島耕作が揃ったプレミアムな夜には、、
おつまみもワンランクアップ
ということで、タコス風ポテトチップスにしました。
ポテトチップスに、実子特製「サルサソース」をつけていただきます。
ケチャップ、タバスコ、コショウ、トマト・たまねぎ・
ピーマンのみじん切り、をまぜまぜ。
これで、簡単サルサソースのできあがり。
さ〜、スタンバイＯＫ
。これから、読みふけって、飲みふけるぞ〜
夏はすぐそこ
2008-07-04
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こんにちは。祭子です。雨
、曇り
、雨、曇り、たまに晴れたと思ったら、暑ぅーーーッ！！
今日は宮崎と香川で今年初の猛暑日を記録したそうです。
梅雨
は明けてないとはいえ、私の腕
は確実に夏を感じています。もともとは色白なはずなんですが、幼稚園の送り迎えで今やすっかり、
黒。
しかも腕、太いし
。関係ないか（笑）。
いよいよですね。夏
！さて、夏と言えば暑さで体力も消耗しがち。
お料理もちょっとガッツ系でいってみましょう。
「牛肉とトマトのヨシダさん炒め」。
ニンニクオリーブオイルで牛肉を軽く炒めたところに、
乱切りしたトマト、ニラを投入。
さっくり炒めたら、あま辛系のたれ、金ごま（白ごま）を適当に加え、
ジャッと炒めて出来上がり。
男の料理ですね。かっこい〜！
あま辛系のたれ、何でもいいと思うんですが（もちろん自分で調合しても）、
私は最近「ヨシダさん」です。
コストコでお友達にすすめられた
ヨシダグルメのたれ、通称「ヨシダさん」
“全米をソースでハッピーにした男”吉田潤喜さんの生んだ、
Made in Oregonのたれです（笑）。
焼き肉のタレに、豚の角煮に、ぶり大根にもとてもよく合う。
ニラはひと束全部入れても良かったかも、
とやや後悔しつつも、
ヨシダさん炒めをつまみながら、呑むプレミアムモルツ
いけますよぉ〜
果子
麦子
酔子
泡子
梅子
実子
祭子