紺碧の天高い夜空と金麦
2008-08-13
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こんにちは。祭子です。目にも涼やかな、ブルーの缶。
まるで夏の夜の花火のような・・・そう、
先日みなとみらいで見上げた花火と重なります。
定番おつまみで、夏を感じながらいただきましょう。金麦。
ポテトチップをおつまみにするとき、
とろけるチーズを乗せてレンジでチンするだけで
たちまち「立派なおつまみ」に！
これに塩ゆでした枝豆を添えると、
「おつまみの中のおつまみ」の完成です
。さて、
「その器は･･･なに？」
と思われた方、気づいてくださってありがとう。
これは我が家の家宝、ワンちゃんの骨の器。
（ワンちゃん用ではありません
）栃木は益子で見つけました。
益子焼は、数年来のお気に入り。
これは今年の春の陶器祭りで購入したものです。
陶器祭りでは、お店や展示場の他に、たくさんの新進作家さんが出店するテント村があり、
そこでお気に入りの一品を見つけるのが、
大好きなのです。
この「骨」も視界に入ったとたん目が離せなくなってしまい、
（一体なにに使えばいいのか！？）と煩悶しながらも、
その場を離れられなくなっているのが答えだわ、と購入。
以来、オードブルやお菓子の器として大活躍しています。
暑い暑〜い
夏の日も、夜
になれば紺碧の天高く。涼しげな金麦の紺碧の缶と、お気に入りの器を傍らに、
ひとり、物思いにふけってみたいものです。
そんな祭子の背後で我が家の姫たちが「プリキュア」で歌って踊っています
。残念ながら、一瞬とも叶わぬ夏の夜の夢のようです
エアコン壊れて、ますますおいしく。
2008-08-04
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こんにちは。祭子です。
いよいよ暑くなってきましたねー
。我が家は、主寝室にエアコンがありません。
賃貸の一軒家なんですが、入居の際
「2階の和室にエアコン取り付けてもいいですか？」
と御丁寧に大家さんに問い合わせたところ、
「だめです
」って・・・・。聞くんじゃなかった（ToT）。
なので真夏は、階下のリビングにわっせわっせと布団を運び下ろし、
エアコン全開で快適に寝ていたのです。
先週までは
。蒸し暑い、ある朝でした。
目覚めると、リビングのエアコンが息を止めて点滅している。
「ピッ」（←リモコンの音）
しーん。
「ピッッ！！」
しーん。
「ピッ、ピッ、ピッッ！！！」
「・・・ぷしぃ〜（しーん）」
家電製品は10年が目安と言いますが、このエアコン、まさに10年モノ。
でも修理で直るなら、と電器店やメーカーのメンテダイヤルに電話したのですが、
今の時期はエアコン修理の予約がいっぱいで、早くても来週以降、とか（ガーン
）。そんなわけで、ビール
など飲んで涼をとっています。窓を開け、扇風機で風を送りながら、ゼロナマをいただく。
あれ？ なんか、いつもよりおいしいんじゃない！？
新鮮な、発見。
こうなったら、首にタオル巻いて、ぶり大根でしょう。
ぶり大根と、ゼロナマ。
コラーゲンぷりぷり、脂ノリノリのぶりのカマも、
ゼロナマで心なしかすっきり消化
。なんたって、糖質ゼロ
ですからね。ちなみに我が家は、子供用に切り身も合流。
「身だくさん」なぶり大根なのです。
夏はすぐそこ
2008-07-04
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こんにちは。祭子です。雨
、曇り
、雨、曇り、たまに晴れたと思ったら、暑ぅーーーッ！！
今日は宮崎と香川で今年初の猛暑日を記録したそうです。
梅雨
は明けてないとはいえ、私の腕
は確実に夏を感じています。もともとは色白なはずなんですが、幼稚園の送り迎えで今やすっかり、
黒。
しかも腕、太いし
。関係ないか（笑）。
いよいよですね。夏
！さて、夏と言えば暑さで体力も消耗しがち。
お料理もちょっとガッツ系でいってみましょう。
「牛肉とトマトのヨシダさん炒め」。
ニンニクオリーブオイルで牛肉を軽く炒めたところに、
乱切りしたトマト、ニラを投入。
さっくり炒めたら、あま辛系のたれ、金ごま（白ごま）を適当に加え、
ジャッと炒めて出来上がり。
男の料理ですね。かっこい〜！
あま辛系のたれ、何でもいいと思うんですが（もちろん自分で調合しても）、
私は最近「ヨシダさん」です。
コストコでお友達にすすめられた
ヨシダグルメのたれ、通称「ヨシダさん」
“全米をソースでハッピーにした男”吉田潤喜さんの生んだ、
Made in Oregonのたれです（笑）。
焼き肉のタレに、豚の角煮に、ぶり大根にもとてもよく合う。
ニラはひと束全部入れても良かったかも、
とやや後悔しつつも、
ヨシダさん炒めをつまみながら、呑むプレミアムモルツ
いけますよぉ〜
沖縄タコライスでいただくプレミアムモルツ
2008-06-17
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みなさん、こんにちは。
呑み隊ニューフェイスの祭子
です。主婦歴10年、気がつけば、キッチン・ドリンカーに。
いや、まてよ・・・
独身OL時代も、帰宅したらストッキング脱ぎながらまずは開けてたような気も・・・プシュッ。
どうぞよろしくお願いいたします
。さて、記念すべきデビューは
「沖縄タコライスでいただくプレミアムモルツ」。
プレミアムモルツの日は、メニューもある程度パンチの効いたもの
であってほしいと私は考えます。
なぜなら、プレミアムモルツが特別なビール
だからです。味が？ 値段が？ んー、まあ両方かなっ･^@^･
正直、ちょっと高いですよね、他のより。
でも買ってしまう。
芳醇な香り、深いけれど濃すぎない味わい、品格。
その自信たっぷりなたたずまいも好きです。
存在感あるブルーとゴールドに浮かび上がる、主張しすぎないロゴもいい。
トータルで評価して、私には特別なビールなのです。
ところでタコライス、これを初めて食べたのは、数年前、
沖縄出身のママ友から帰省のお土産で
いただいた時でした。
メキシコ生まれのタコスと、ご飯が融合した沖縄生まれのお料理。
我が家は、温かいご飯の上に「オキハム」のタコスミート、
刻んだレタス、細切りチーズ、プチトマトを乗せるだけの簡単タコライスですが、
どんなに手をかけたお料理よりも、夫はこれを喜ぶ
。かなり辛いです
。けどめちゃくちゃ美味しい
。夫婦とも、これにはやられました。
「こんなおいしいもんが（沖縄にはあるのか）！！」。
ビールが進む、進む。３５０缶じゃ、ちょーっと足りないかなっ
果子
麦子
酔子
泡子
梅子
実子
祭子