ステキに呑み隊　泡子

今夜は青森三昧！

　2009-10-08

いつも応援ありがとうございます。これからもヨロシクお願いします。
ランキング　　

こんにちは、泡子です。

ビタミンママでは、季刊誌のみならず、いろいろな行政機関とも
お仕事をさせてもらっています。
その中のひとつが、青森県十和田市です。
家でテレビを見ていて青森県に関連することがあると
「ママ、今やってるよ!!」
と泡子２号、３号・・・そしてパパまでもが声をかけてきてくれる我が家^^;

なので、今やすっかり十和田市や青森通になってしまった泡子の目に
飛び込んできたお酒は。。。

－１９６℃ こだわり果樹園〈秋りんご〉

新発売という文字もさることながら、「青森県岩木山」という言葉にビビっ

と反応！

ということで、お酒のお供は
十和田市のＢ級グルメ「十和田バラ焼き」に決定。

「十和田バラ焼き」というのは、下味をつけたバラ肉と玉ネギを
鉄板でジュウジュウ焼いて食べるんです。
お肉は、牛肉の場合が多いですが、豚肉でも・・・そして馬肉（！）でもＯＫ

玉ネギはたっぷりと惜しみなく使って、厚めに切るのがポイント

下味はお手軽に焼き肉のタレで。
泡子は、十和田市でおなじみの「スタミナ源たれ」、略して「源たれ」を使いました！

卓上グリル鍋でジュウジュウと

こちらは、先日十和田市へ出張した時に食べた
「バラ焼き」。

ホント、これだけで白いご飯が進んじゃいます～～

お酒を飲むときは、ご飯は控えめの泡子ですが、今日は特別^^;

たれと玉ネギの甘さが程良くしみ込んだ味わいのお肉と、
ほんのりリンゴ

の香りがするお酒もマッチします。

今夜は、泡子２号・３号、そしてパパもご飯のおかわり連発でした

カテゴリ：泡子トラックバック(0) コメント(0)

泡子ファミリーの夏休み

　2009-08-19

いつも応援ありがとうございます。これからもヨロシクお願いします。
ランキング　　

こんにちは、泡子です。

やっと夏らしいお天気

が続くようになってきたころを見計らって（!?)
＜いえいえ、たまたまですが^^;
キャンプ＆登山へ行ってきました。

夏休みは、毎年ココ！　と決めいているキャンプ場がありまして。
そこで何をするかというと・・・
泡子はただひたすら飲む（爆）

ビール片手に、のんびりと読書したり、
子ども達と場内を散策したり、
マウンテンバイクをレンタルして林道を駆け巡ったり、
夜空に輝く星＆天の川を眺めたり、
と普段の日常から解放されて、楽しいことばかり

が、マウンテンバイクは自分の想像よりも難しく、
また道幅も狭かったこともあり思いきり転倒

脚に青あざを作ってしまいました。トホホ

こちらは、泡子２号が体験教室で焼いたピザ。
後方でプックリ膨らんでいるのは「デザートピザ」で、中身にはミカン

が入ってるんです。
どちらも石窯で焼いてあるので、
パリっとしていてとっても美味しかったです

ついつい昼間から　－196℃　ゼロドライ　の登場です。

恒例のバーバキューでも飲み

、

日が暮れてからの焚き火を囲んで飲み

・・・

いったいどれくらいの水分が体に!?

そんなキャンプ生活を３泊ほど。

そしてお次は、登山です。
４歳の泡子３号

ももちろん一緒。

ヨイショッと大きな岩の上へ泡子３号を担ぎ上げながら登ります。
なのでガイドブックの標準時間×２倍くらいの時間がかかりますが、
登山道に入ったからには進むしかありませぬ。

歩き続けること

約２時間半、
こちらが今回の目的地からの眺めです。

あともうひとふんばりして、登った先からの眺めはこちら。

ここから先は、泡子３号にはちょっと無理なので、
しっかり休憩してから下山に入ります。

登山は意外にも登りよりも下りが大変で、麓に着くと足がガクガク

皆の健闘を讃えての下山後のビール

がまた旨いのです～～（笑）。

疲れた体を温泉でほぐし。。。そうです、湯上りにももちろん一杯

！
そして旅館の夕食で・・・以下自粛（汗）。

お酒＆運動？を程よく取り入れ、リフレッシュ完了

来年のキャンプへ向けて、今日からまたお仕事がんばらなきゃ、
と思う泡子でした

カテゴリ：泡子トラックバック(0) コメント(0)

採れたて野菜とパパの料理withカロリ。ゼログリーン

　2009-07-09

いつも応援ありがとうございます。これからもヨロシクお願いします。
ランキング　　

こんにちは、泡子です。

７月７日は七夕。
この日は、梅雨の晴れ間が広がりましたね

きっと織姫と彦星は、年に一度の逢瀬をかなえられたことでしょう

都会ではネオンの光にさえぎられて、
星の数もまばらになってしまうのがちょっと残念だと思う泡子です。

皆さんは天の川を見たことがありますか？
泡子は、大人になってから山奥のキャンプ場で見ることができました。
大小さまざまな星が、夜空を流れるように輝く「天の川」。
その光景もさることながら、「天の川」というピッタリの言葉が素敵だな、と

さて、梅雨時のうっとうしさは、飲んで食べて解消＞え？
ということで先週末のメニューは、義実家の家庭菜園で採れたばかりの野菜と
パパ

の手料理「ステーキ丼」に決定！

見てください！　このキュウリ、こんなに大きいんです

子どもたちが大好きなプチトマト、そして写真を撮り忘れちゃいましたがナスももいただきました。

お酒は、先日の梅子ちゃんと同様、
スーパーで見つけたカロリ。ゼログリーンのアセロラ！

爽やかな香りと、アセロラ特有の甘酸っぱさがナイス

採れたてのみずみずしい野菜、スタミナたっぷりのお肉、
そのどちらとも相性バッチリです

そしてこちらが、パパの手料理「ステーキ丼」。

画像では見えませんが、ご飯の上に「いりごま」と「秘伝のオニオンソース」がかけられていたりと、泡子顔負け（というか完全に負けてる･･･

）の出来栄え。

で、泡子は何を作ったのかって？
キュウリをスティックに、ナスは焼きナスに、プチトマトはそのまま･･･デス（汗）。
泡子家の週末の食卓は、パパが台所に立って腕前を披露してくれる日なんです～。
パパありがとう～

今週もおいしかったよ！

カテゴリ：泡子トラックバック(0) コメント(0)

ほんのりなごめる　３％

　2009-05-27

いつも応援ありがとうございます。これからもヨロシクお願いします。
ランキング　　

こんにちは、泡子です。

我が家のパパ

の趣味は、キャンプの他にもたくさん。
その一つが、「釣り」。
この間の釣果は「メジナ」でした。

メジナって何？　と思う方も多いかと。
スズキ目メジナ科のこの魚

スーパーではあまり見かけませんが、
釣り人の間では、その引きの強さから人気のある魚なんです。
あれ・・・？？　いつの間にか詳しくなってる・・・

そして本日の夕食は、メジナの中華風蒸し物に決定～

もちろん台所に立つのは、パパ。
ウロコ取りや内臓の処理から始まって、長ネギやショウガもトントンと。
白髪ネギは私がヘルプで入ります。

大きなお鍋にお湯を沸かして、魚を蒸すだけでOK。
でも、味付けは秘伝（私にも教えてくれないんですよ～

）。

蒸し上がった魚をお皿に盛りつけ、
白髪ネギ、そして香草をたっぷり載せ、
秘伝のタレを。

そしてさらに熱した油を
ジュワッと回しかけて
出来上がりです～。
（あ、上にあるのはお玉です^^;）

本日のお酒は、新発売の「ほろよい　もも」。

明日からの仕事に備えて、ほんのり心地よくお酒を楽しめるポイントは
アルコール分３％にあります！
ももの優しい味わいが、料理にピッタリ。
はぁ～なごみます～

後片付けもやってくれると嬉しいのだけれど、
とっても美味しいお魚を釣ってきて、料理してくれたことへ感謝して
食後は洗い物の旅へと出た泡子でした

カテゴリ：泡子トラックバック(0) コメント(0)

春、ですね～♪

　2009-04-16

いつも応援ありがとうございます。これからもヨロシクお願いします。
ランキング　　

こんにちは、泡子です。
桜の見ごろはあっという間。
街の木々の新緑が美しい季節になりました

さてさて、春といえば我が家の定番「竹の子ごはん」！
を作るはずだったのですが・・・（って言い訳

）
今夜は帰りが遅くなってしまったので、
パパっと作ることができるお助けメニューの登場です。

それは・・・親子丼

玉ネギ、鶏肉、玉子さえあれば素早く出来るし、
子ども達も大好物なんです。
三つ葉ではなく、「小ネギと海苔と七味唐辛子」というのが泡子流。

お仕事をご一緒させていただいている十和田市の方から
採れたてのナガイモを送っていただいたので、
それも一緒に食卓へ。

採れたて！が一目でわかる泥つきです。

千切りにして、ポン酢をかけていただいた酢の物は、歯ごたえがシャキシャキ！
もう一品は「山かけ」で。粘り気たっぷりのとろとろのナガイモとマグロの相性を再認識したのでした

ここで知っ得情報

を。
ナガイモは、県別の生産量では青森県が日本一！
そして十和田市は青森県内第４位の生産量なんですよ。
スーパーで売られているナガイモの産地をチェックしてみてくださいね

帰りが遅くともお酒は欠かさない泡子。
本日のお伴は、-196℃　こだわり果樹園・桜＆さくらんぼ

ほんのりピンクの色合いに、ふわっとサクランボの香りが。
「春だわ～～」と思わず口にしてしまうお酒です。

季節限定品大好きな私は、明日もまたお酒売り場をチェックするのでした。

カテゴリ：泡子トラックバック(0) コメント(0)

Happy Birthday & Happy Girl's Festival !!

　2009-03-04

いつも応援ありがとうございます。これからもヨロシクお願いします。
ランキング　　

こんにちは！　泡子です。

この間は梅子ちゃんのお誕生日だったんですね。おめでとう

わが家では、泡子2号が11歳の誕生日を迎えました。
なので、 お誕生日会兼ひな祭りのお祝い を開きました

Happy Birthday
& Happy Girl's Festival

ひな祭りといえば、やっぱりちらし寿司。茶碗蒸しも添えて。
そして泡子２号からのお誕生日のリクエスト・メニュー、から揚げ。
定番メニューばかりですが、定番だからこそおいしい!?

忘れてはならない、蛤のお吸い物も。

このおめでたい席に添えるお酒は、
カロリミックスソルティドッグ。
ルビー＆ホワイトグレープフルーツを贅沢に使った
とってもフルーティーなお酒なんです。　　　
ソルティドッグというからには、グラスの縁にSolt（塩）を塗らねば！
こいうことにはぬかりのない泡子です。ウフフ♪

ひと口飲むと、グレープルルーツの爽やかな香りが広がり、
さらにグラスのSolt（塩）が隠し味として、おいしさを引き立てます

ついこの間産声を上げたばかりだと思っていたのに、もう11歳。
早いな～

待てよ・・・ということは、あと９年したら
泡子２号ともお酒を飲み交わせるのね

そんな日を夢見て、これからもがんばるぞーー

デザートは、スポンジケーキの焼き上がりが
イマイチだったので、
プリンアラモードにアレンジしたのでした

カテゴリ：泡子トラックバック(0) コメント(0)

釣れたてのお魚はおいしいな～♪

　2008-10-20

いつも応援ありがとうございます。これからもヨロシクお願いします。
ランキング　　

こんにちは、泡子です。

泡子パパは多趣味

です。

キャンプはもちろん、最近はファミリー・トレッキング

にハマっています。
ここ最近、週末というと早起きして、丹沢や箱根の山を登ってます～

。

はじめてみると、登山というのは、登り道よりも下り道の方が大変だ

と
いうことに気がつきました！

そんな泡子パパの趣味のひとつに釣りもあります。
この間、久しぶりに投げ釣りに出かけて行きました。

さてさて、その釣果はいかに？？
キス６匹！

手前の小さいキスがご愛嬌

。

さっそく、天ぷらにして、いただきま～す。
釣れたてのお魚は本当においしい♪

ふっくらとした身を、天つゆで、
塩で食べまくり～といきたい
ところですが、数に限りがあるので、大切に（笑）。

さっぱりとしたキスのお供は、やはりサッパリとしたお酒！
ということで泡子が選んだのは、チューハイの王道・レモン味に決定！

糖質が０という、通年ダイエット中＞え？
の泡子にぴったりの　－196℃　ゼロドライレモンです。
すっきり爽やかな味がお魚にピッタリ。

金目鯛の煮付け作ってくれました。
釣り場近くの市場で500円だったんですって。

少し煮崩れしちゃってますが、
パパの味付けは
関西風の薄味で素材の
味が引き立ちます。

波が高くなかったら、もっと釣れたはず、とパパ。
またよろしくね。

カテゴリ：泡子トラックバック(0) コメント(0)

キャンプとビールの最強コンビ！

　2008-07-22

いつも応援ありがとうございます。これからもヨロシクお願いします。
ランキング　　

こんにちは、泡子です。
週末がお天気となると泡子ファミリーは恒例のキャンプ

へGO！
ということでこの間も朝5時に起きて行ってきました。

その日は、各地で真夏日を記録したとのことでしたが、
アカマツの林に囲まれたキャンプ場はとっても
涼しくって過ごしやすかったです^^。

お昼からビール

を飲み、子ども達と共にお昼寝

という至福のひととき。
お気に入りのイスに腰掛け、日々の雑念

を追い払い、
森林からのマイナスイオンを浴びてリフレッシュ♪

あぁなんという贅沢な気分

！

そして夕ご飯は、お昼寝前から煮込んでおいた、鶏肉のトマト煮。
キンキンに冷やしておいた
ザ・プレミアル・モルツとともにいただきます。
「プレミアムいきます！」と気分は竹内結子さん！？・・・エヘ。

トマトの酸味とお肉の旨味が絶妙です。お肉も柔らかくて美味しい～。

もちろん、キャンプに欠かせない炭焼きも！
子ども達にはウインナーが大好評。
パパはやっぱり牛肉です。

泡子はビールがあればゴキゲン

なので、
焼きしいたけ（シブっ）をおつまみに３本くらい空けてしまいました

。

お酒は楽しい雰囲気があると、美味しさも増しますねっ

。

そうそう、翌日、キャンプ道具を全て撤収した後に
余韻を楽しみながら飲むビールも最高でっす！！

カテゴリ：泡子トラックバック(0) コメント(4)

キャンプとハヤシと秋生と

　2007-10-26

いつも応援ありがとうございます。これからもヨロシクお願いします。
ランキング　　

こんにちは、泡子です。
週末のお天気

がいいと平日にできなかった布団干しや
大物の洗濯がはかどりますよね

。

でも、我が家は週末が晴れ！となったら
パパからキャンプへ行くぞー

と号令がかかります。
そんな週末は朝は５時

に起きて、荷物をせっせと積み込み６時半には出発

。

早々と設営を済ませ・・・ひと息ついたら、あれっ？もうお昼ではありませんか

。
本日のお昼メニューは、ハヤシライス。
パパっとお手軽アウトドアメニューの「ハヤシライス」。
食欲の秋ですものね～。

お酒も秋ならではの、
『焙煎香味秋生』。

目の前に広がる富士山を眺めながらいただくのはまた格別です。

お昼からお酒を飲むなんて

・・・
はぁ～幸せ～これぞ休日でっす。

『焙煎香味秋生』は、
発泡酒なのに天然水仕込みで
コクと香ばしさもバツグン。

アルコール分６．５％とちょっと高めなので、この後に泡子がとった行動は、
泡子２号・３号とともにテントの中でのお昼寝でした。

起きたらパパが洗い物を済ませておいてくれた、というオマケつき

。
キャンプって基本的にパパの趣味という家庭が多いのか？
洗い場はパパ達