カロリ。シークヮーサーで沖縄ナイト♪
2009-07-03
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こんにちは、梅子です。
早く梅雨が明けないかな〜
と、小梅2号作、てるてるぼうずが、お部屋にぶらさがっています。
入道雲が青空に広がる日が待ち遠しいですね。
先日、行きつけのスーパーで見つけました！
カロリ。シークヮーサー
シークヮーサーのあの甘酸っぱい、いや
すっぱ〜〜〜
という味わいが大好きな梅子。シークヮーサーのジュースやサイダーも大好きですが、
カロリ。シリーズで、カロリー50%off しかも糖類ゼロ、とのこと
これは、買わないわけにはいきません！
そして、このカロリ。シークヮーサーにあわせて、今夜は沖縄ナイトに決定！
らふてぃのつもりの豚の角煮。沖縄産もずくの酢の物。ナスのさっぱり炒め。沖縄とはあまり関係ありませんが、ごぼうやニンジンのサラダ。そして、小梅たちが大好きなトウモロコシ。 となんちゃって沖縄料理ばっかりですが（＾＾；
カロリ。シークヮーサーは、爽やかですっきりとした味わいでした。
これなら豚の角煮をいくら食べても大丈夫（かな？）！
この味わいで、糖類ゼロだなんて、本当にうれしいです
実は、夏休みに宮古島旅行を計画、予約までしていた梅子家ですが、
先日、梅太夫と梅子の夏休みのスケジュールが合わないことが発覚
小梅たちからはブーイングのあらしでした
ということで、今日は沖縄民謡をBGMに、
少しでもと、沖縄の雰囲気を楽しみました
パイナップルももう少しで、食べごろです。
「いつかは連れて行ってね！」という小梅たちのかわいいお願いに便乗し、
「実は一番行きたいのはママなんだよぉ
」とと〜〜〜ってもしつこく、梅太夫にお願した
沖縄ナイトだったのでした。
父の日はやっぱりプレミアム
2009-06-23
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こんにちは、実子です。
6月第３日曜日は父の日
皆さまのご家庭では、どのように過ごされましたか？
我が家では、小３の娘が
数日前からせっせとパパへのプレゼントづくりに励んでいました。
できたのは２品。
木の実で作った怪獣と、
段ボール箱で作った写真立て。
その写真立ての上に書かれた、
娘から夫へのメッセージがコレ
「父の日が梅雨だからって、まけるな！！」夫いわく、
「なんで母の日のメッセージは『ママありがとう！』なのに、
父の日は『まけるな！』なんだろうな？？」
なんででしょうね
その日の夕食は
私が愛用しているレシピ本からのアレンジで、
1.カレー風味のチキンと野菜のグリル
2.バルサミコ風味のブリ大根
3.イカとベビーリーフのサラダ
1.は、材料に塩コショウとカレー粉をまぶして焼くだけの、簡単レシピ。
スパイシーで、ビールにもピッタリな一品
野菜は冷蔵庫にあるものを適当に。
ただ、外せないのはプチトマト。
軽く焼くと、酸味に加えて、甘みが増すので大好きです
2.は、和風のブリ大根のレシピから、
炒め油をオリーブオイルに変えて、バルサミコ酢をプラスしたもの。
これで、とっても洋風なお味になるんです。
特にバルサミコ酢がいいカンジにしみ込んだ大根は、フルーティーで美味
ワインにも合いそうです。
3.は、イカのお刺身と野菜を和風ドレッシングであえたもの。
これは超簡単！
ところで、本日のビールは「サントリー ザ・プレミアム・モルツ」
記念日のビールは、コレに限ります♪
今回は６缶セットで購入。
実は、近くのスーパーで、
「６缶で１枚抽選券がもらえるキャンペーン」
をやっていたのです。
で、私が当たったのは。。。。
「島耕作オリジナルマウスパッド」
残念ながら１等ではなかったけれど、
島耕作は好きな漫画の主人公なので、オッケー
そしてそして、
６缶セットにはもうひとつメリットが！
缶に貼ってあるシール（350ml１本=1点、500ml１本=１.5点）を６点分集めれば、
「2009年新ホップ使用・初仕込みザ・プレミアム・モルツ350ml×12缶が
抽選で10,000名様に当たるキャンペーン」
に応募できるのです〜。
６点１口なので、
350mlの６缶セットならピッタリ
応募締め切りは2009年6月30日。
もうすぐ終了ですよ〜
まだの方はお早めに
モルツ・ザ・ビターで乾杯！
2009-06-18
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こんにちは、麦子です。
６月に入って、ジメジメジトジト、関東地方も入梅ですね
６月といえば、ジューンブライド。
はい、麦子も「６月の花嫁は幸せになれる
」を信じて平成元年の６月に結婚し、今年で丸２０年を迎えました
すごい！ ですよね！
わがままで堪え性のない麦子にガマン（？）してくれる
麦子夫に感謝であります
毎年ささやかにお祝いはするのですが、
今年は節目だからということで、
麦子夫がお食事に連れて行ってくれました。
小麦が生まれたときにお祝いのお食事をした、
横浜ロイヤルパークホテルです。
高層階から見るみなとみらいの景色は絶景です
プレミアムモルツ
で乾杯し、お食事の最後にはホテルから、ケーキのサービスをいただきました。
そしてサプライズで麦子夫からは
一輪のバラと感謝を記したカードのプレゼント。
バラの花はてっきりホテルからのサービスと思いきや「
わざわざお願いしたんだよ！」って言われちゃいました、えへへ。
美味しいお料理と綺麗なバラ、そしてなによりもうれしかったのは感謝のカード。中身はもちろんナイショです。
麦子からですか？ えっ？
何も用意していませんが・・・・・何か？
昼間の食事は、実は小麦にはナイショだったのです。
なので、夜は小麦のリクエストでステーキで改めて乾杯をしました。
乾杯はもちろんプレミアムモルツ・・・と思って買いに行ったところ、
なんと今だけ限定醸造の「モルツ・ザ・ビター」なるものを発見！
今夜はこちらで乾杯することに。
モルツ・ザ・ビター 美味しいです。
これぞビール
という感じです。ビターホップ１００％というだけあって、
本来のビールがもつあの独特の苦味がなんともいえず美味しい！
２本しか買ってこなかったことをすごく後悔しちゃいました。
ビール好きの人にはたまらないテイストです
デザートは麦子一家が大好きな
ＧＲＡＮＭＡＣＹ ＮＥＷＹＯＲＫ の「マンゴーロールケーキ」
そして、ケーキにあわせて飲んだのは、−１９６℃ のレモンコーラ。
みなさん、コークハイって知っています？あれ？ 年齢がバレちゃいますか
？麦子のアルコールデビューはコークハイでした。
そう、まさにそのコークハイの味なのですよ！
懐かしい〜
なんだか青春が蘇ってくる気がします（笑）。
甘いケーキにレモンとコーラの爽やかさが非常にマッチします。
そして糖類ゼロだから、カロリー高めのケーキと一緒でも全然大丈夫！
でも全然大丈夫でないのが、
お昼から飲んで食べ続けている麦子夫婦
・・・あぁ〜体重計に乗るのが怖い・・・
でも今日は特別！ 別腹？です、えへへ。
これからも、健やかなるときも、病めるときも、
共に愛し、慈しみ・・・・・たいと思います、アーメン
まろやか〜〜〜
2009-06-10
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こんにちは。祭子です。
あじさいの咲く季節になりましたね。
雨
の続く日も、道々に薄紫やピンクのあじさいを見つけると、ココロにお日様がともったような気分になります♪
そんな中、
初夏の新緑をイメージさせるさわやかなデザインの
「豊か」が発売されました。
ダイレクトに響いてくるネーミングは、
絶対おいしいに違いない
と思わせる自信に満ちた潔さを感じます。
早速飲んでみました。
「まろやか〜〜〜
」思わず一人で空（くう）を見てつぶやいてしまいました。
「なんで？ なんでなんで？」
と缶を改めて見てみたところ、
麦芽＋玄米＋天然水
なるほど、玄米を使用しているとのこと。
玄米が、こんなにまろやかさを出すなんて、驚きです。
カラダにも良さそうだし、とっても好感触
さて、今日はおつまみに
「冷蔵庫の皆さん大集合炒め！」
を作ってみました。
残り物、ではなく、おいしそうだから買ってたんだけど
まだ使ってなかった素材。
大好きなブラウンマッシュルームにたっぷりのレモン汁をふりかけておき、その間に
グリーンアスパラとスパムミートをスライス。
３つをフライパンでじゃっ
と炒め、味付けは塩、こしょう、ニンニクパウダーのみ。
さて、お味は・・・
「おいしいやん
」イメージしていたとおりの味ですが、
スパムから出る複雑な風味が素材全部に行きわたり、
ジャンキーながらもゴージャスな味付けになっています
テキトーに作った割に、大変適切なモノができ、
大満足の晩酌でした^O^/
ビタママからのお知らせ サントリー豊か（生） プレゼントキャンペーン
締め切り間近（2009年6月14日まで）
父の日の食卓にもぴったりな 豊か〈生〉２５０ｍｌ×６缶を
８０名様にどーんとプレゼント！
ご応募はコチラパーティーでも、お留守番でも、やっぱりサントリー！
2009-06-03
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こんにちは、果子です。
今日は友人宅でポットラックパーティ
私が持っていくのは・・・
ゴーヤチャンプル
タコのガーリックオイルマリネ
マッシュルームのセゴビア風
マッシュルームのセゴビア風は
たくさんのお料理本を出している 人気ブロガーやみ〜さんのレシピ です。
最近マッシュルームも１パック98円とかで買えちゃう
ので、その分ちょっと高級なオリーブオイルを奮発して、
美味しさアップ
そして
マンゴー、アップル、白ブドウ、赤ブドウ、グレープフルーツ、カシス、ピーチ
と７種類のフルーツがＭＩＸされたカロリ。フルーツレインボーＭＩＸ
と、
マンゴーとホワイトピーチ果汁をブレンドしたカロリ。マンゴーピーチ。
どちらもフルーティで女性にぴったりのカクテルです(^^)
カロリーが低いのも嬉しいですよね。
さて、お留守番をして子守りをしてくれるパパ
にはこちら・・・
ベビーホタテのひもの生姜醤油煮、そして、ザ・ストレート
え
？ 高校生と中学生じゃ子守必要ないでしょって？いやいや、３人目なのですよ。
じゃじゃーん、この子でーす。３月２６日生まれのスコティッシュ・フォールドの男の子なんです
この子の大好物がベビーホタテの貝柱・・・というわけで、
大量に残ったベビーホタテのひものは生姜とお醤油で煮て
パパのおつまみとなったのでした（笑）。
それでは、パーティ行って来まぁ〜〜す
新製品「豊か〈生〉」を どーんとプレゼント！
2009-05-29
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皆さん、こんにちは〜
またまたご無沙汰の酔子が、
新製品キャンペーンのお知らせにやってまいりました
玄米を使用した 新発泡酒 豊か〈生〉 ６月２日新発売
国産１００％の高品質の玄米をまるごと粉砕
麦汁を高温で煮沸する独自の製法
サントリーならではの天然水１００％仕込み
だから！
「ふわっと香ばしい旨味」と「すっきりとした後味」
が楽しめるそうです
そして、からだに優しい糖質５０％オフ も嬉しいですね〜
うっっ、飲みたくなってきたーーー!! ＞でも残業中
父の日の食卓にもぴったりな 豊か〈生〉２５０ｍｌ×６缶を
８０名様にプレゼントします
ご応募はこちらどしどしご応募くださいね〜
ほんのりなごめる ３％
2009-05-27
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こんにちは、泡子です。
我が家のパパ
の趣味は、キャンプの他にもたくさん。その一つが、「釣り」。
この間の釣果は「メジナ」でした。
メジナって何？ と思う方も多いかと。
スズキ目メジナ科のこの魚
スーパーではあまり見かけませんが、
釣り人の間では、その引きの強さから人気のある魚なんです。
あれ・・・？？ いつの間にか詳しくなってる・・・
そして本日の夕食は、メジナの中華風蒸し物に決定〜
もちろん台所に立つのは、パパ。
ウロコ取りや内臓の処理から始まって、長ネギやショウガもトントンと。
白髪ネギは私がヘルプで入ります。
大きなお鍋にお湯を沸かして、魚を蒸すだけでOK。
でも、味付けは秘伝（私にも教えてくれないんですよ〜
）。
蒸し上がった魚をお皿に盛りつけ、白髪ネギ、そして香草をたっぷり載せ、
秘伝のタレを。
そしてさらに熱した油をジュワッと回しかけて
出来上がりです〜。
（あ、上にあるのはお玉です^^;）
本日のお酒は、新発売の「ほろよい もも」。
明日からの仕事に備えて、ほんのり心地よくお酒を楽しめるポイントは
アルコール分３％にあります！
ももの優しい味わいが、料理にピッタリ。
はぁ〜なごみます〜
後片付けもやってくれると嬉しいのだけれど、
とっても美味しいお魚を釣ってきて、料理してくれたことへ感謝して
食後は洗い物の旅へと出た泡子でした
ソルティドッグでおうちバー 開店！
2009-05-21
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こんにちは、梅子です。
先日、行きつけのコンビニで、
THE GLASS COCKTAIL シリーズ 「ソルティドッグ」
を発見しました。
梅子はソルティドッグが大好き
バーに行くと、必ずソルティドッグを注文します。
あっ、最近バーなんて行っていないので、
「注文していた」が正しいかも、、、
ソルティドッグは、グレープフルーツの果汁、ウォッカを
ステア（マドラーなどで軽く混ぜるだけ）で作るカクテルです。
グラスの縁には、レモンなどでお塩（ソルト）をつけるので、
見た目もきれいなカクテルです
若かりしころは、このソルトが苦手で、
グラスの縁にソルトをつけないノンスノーで注文していました。
ソルティドッグは、ノンスノーだと「ブルドッグ」という名前に変わるんですよ
それが年を重ねるごとに、グレープフルーツとソルトとの相性が
分かるようになり、いつしかソルティドッグを注文しておりました
今思うと、素敵なバーで、「ブルドッグ」って注文するのもいやだったような
と過去の思い出話はさておき、このソルティドッグを冷蔵庫で冷やしている間に
おつまみをささっと作りました。
といっても、ポテトサラダは昨日の残り物。カツオのお刺身は新玉ねぎとポン酢でさっぱりと、フライドポテトは新じゃがを揚げ、ハーブソルトをまぶしておきます。こういう長いお皿に盛りつけると、ちょっとおいしそうに見えるので、このお皿は手放せません
グリッシーニ生ハム巻き、クリームチーズも添えます。オーガニックなお豆腐には、オリーブオイルとハーブソルトで。ファーストトマトとスナップエンドウ、、、これはうちの近くの農家さんがリヤカーをひいて売りに来てくれます←これが本当においしいとあまり手をかけていないものばかりですが、
おつまみができたところで、おまちかねのソルティドッグの登場です。
う〜ん、おいしい
グレープフルーツのフレッシュな味とウォッカのハーモニーが、
たまりません。しばらくはまりそうです
さすが、果汁100%のカクテルです。
たまにはおしゃれなバーに連れて行って、と梅太夫
にお願いしつつ、小梅たちと話しながら飲んだり、このまま帰らずに眠れる、
おうちバーはなかなかいいもんだな〜
って思ったのでした。
翌日、ソルティドッグのビンがかわいいので、
お花を飾ってみました
母の日はプレミアムなビールで
2009-05-12
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こんにちは、実子です。
５月10日は母の日
でしたね〜。皆様はどんな１日を過ごされましたか？
我が家では、朝から娘が夫に
「ねーねー、パパ〜、アレを買いに行こうよ〜」
と小声で相談していて（もちろん聞こえないふりの実子
）、「ママー、これからパパとお買い物に行ってくるね〜」
と元気よく出かけて行きました
（もちろん、何のお買い物なのかは聞きませんよ〜）
そして、帰宅するやいないや
「ママ、いつもありがとう〜
」とカーネーション入りの、花束
をプレゼントしてくれました〜♪
相談している時の声で、予想がついてしまうのだけれど、やっぱりこの瞬間は、母親として嬉しい限り 娘をぎゅーっとハグして、頭をなでなでしちゃいました夫
からは、「今日は母の日だから、ママは何もしなくていいから〜」
と家事全般をやってもらったのですが、
「しなくていいから〜」
といわれると、妙に動きたくなってみたり（笑）。
そんなワケで、お言葉に甘えて夕食も夫まかせで。
鳥ときのこの蒸し煮厚揚げと昆布の煮物、水菜とちくわのナムル風、島らっきょうの鰹醤油がけを作ってもらいました〜。島らっきょうは、今が旬の私の大好物
なんといっても、お酒との相性が抜群なんです〜。
沖縄産ですが、今の時期は横浜市内のスーパーでも安価で購入できるんですよ。
作り方は簡単！
・泥をおとして、皮をむき、食べやすい長さに切る。
・塩もみをして、１時間ほどおく。
・鰹ぶしと、醤油をかけてできあがり！
この季節限定なので、近くのスーパーで見かけた方は
是非試してみてくださいね
そして、スペシャルデーにはお約束の
「サントリー ザ・プレミアム・モルツ」
いつ飲んでも、ホントに美味しいな〜って思える贅沢なビールです
そしてそして、
缶にシールが貼ってあるな〜と思ってみたら・・・
2009年新ホップ使用・初仕込ザ・プレミアム・モルツ 350ml×12缶が
抽選で10,000名様に当たるキャンペーン 中でした！
応募期間は2009年5月11日〜2009年6月30日まで
応募シール６点で１口。
これはかなり魅力的！
私も早速応募しなくっちゃ〜
あ、もちろん母親業もがんばりますよ〜〜
伊豆の採れたて野菜と、ジョッキ生。
2009-05-07
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こんにちは、麦子です。
ゴールデンウィーク、皆様はいかがお過ごしでしたか？
後半はちょっと雨模様で肌寒かったですね。
今年は高速道路料金の値下げでどこも渋滞！ とニュースで言っていましたが、
麦子も東名高速道路で伊豆の修善寺まで行ってきました
えぇ、もちろん渋滞してましたよ
青葉インターに入ったら、眼下に広がる車の列、列、列・・・
すごかったです。
いつもは２時間半くらいで着くのですが、
今回は４時間ほどかかりました、、、
修善寺の目的は、お墓参り。
麦子の大好きだった母が一昨年の暮れに亡くなり、
母の眠っているお墓が修善寺にあるのです。
修善寺の山間の小川が流れる、のどかな場所にあるお寺。
父と姉一家と麦子一家のみんなで母のお墓とご先祖様のお墓をきれいに磨き、
お花を添えてきたのでした。
お墓参りのあとの楽しみは、お寺のすぐそばにある農産物販売所。
お寺の近隣の農家の採れたて野菜が並びます。
この時期ななんといってもはずせないのが、朝掘りたけのこ。
麦子の家の近所のスーパーの約１/３の値段で買うことが出来ます
他に肉厚のしいたけ、きゃべつ、にんじん、だいこん、アスパラ、そらまめ、ねぎなどなど、
かごいっぱいに買ってきました
そして帰りは沼津港によって、これまた新鮮なネタのお寿司を堪能し、
渋滞に巻き込まれながら（笑）、無事帰ってきました
翌日は、修善寺で仕入れた新鮮野菜をたっぷり使った料理を
ジョッキ生と黒丸とともに楽しみました。
この限定醸造の「ジョッキ生 爽潤」、
４月末に発売されてから、ずっと飲みたいと思っていて、やっと飲めました！
口に含む瞬間、鼻を抜ける香りはなんだ？ と思ったら、
カスケードホップの香りなんですね。
リキュールの発泡酒だけあって、ビールの独特の強い香りがないので
女性向きかも
小麦はいつも「ビールの匂い・・・あまり好きじゃない」って言うのですが、
この香りは「大丈夫！」って言ってました
小麦のリクエストでたけのことしいたけをたっぷり入れた春巻き、手作りの切干大根も売っていたので、切干大根の煮付け、そしてビールには欠かせないそら豆、アスパラもさっと湯がいていただきました。続けて、沼津港で試食をして
「これは黒丸に合う！」と思って即買いした「うにとほたての和え物」。
もう相性ばっちりで、飲む勢いが止まりませんッ!!
そして締めは、たけのこご飯。
麦子夫とともに、ジョッキ生、爽潤、モルツ、黒丸・・・・
を空けてしまいました
さっ、連休もこれで終わりっ。
また明日から、がんばりまーす！
果子
麦子
酔子
泡子
梅子
実子
祭子