2012.04.23 (Mon)
金といえば。。。、そして大切なお知らせ。
いつも応援ありがとうございます。これからもヨロシクお願いします。
実子です。新年度になりましたね〜
実子の娘は小６。
今年度から歴史を習うこともあり、
少しでも歴史を楽しく学んでくれるといいな〜
と、京都へ二人旅をしてきました
訪れたのは、
金閣寺と銀閣寺
王道コースです
母娘旅をたっぷりと満喫した後、
スーパーへ行ったら。。。
金閣寺を彷彿させるようなお酒を発見
そう、それはこの春に発売されたばかりの
白い金麦
どちらも、金色と緑色のバランスがステキですよね？ ね？？
しかも、糖質70％オフだなんて、嬉しすぎます〜〜
もっちろん購入してきましたよー
そして白い金麦のおともに作ったおつまみは下記の３品
きゅうりとみょうがの浅漬け
鶏スティックの塩麹グリル
流行りの塩麹につけ込んで、オーブンで焼くだけの簡単お料理。
鶏肉の細い部分だから、手軽につまめるので、おつまみにピッタリ
ミックスビーンズとじゃがいもとカリフラワーのカレー炒め
クミンとカレー粉を使って炒め煮にした一品。
スパイシーなので、お酒がすすみます。
レタスに巻いて食べてもおいしいです
ところで、
皆様に残念なご報告です。
実はこの「ステキに呑み隊」
今回で最終回となりました
更新は最後となりますが、
サントリーのお酒を飲みながら、
「そーいえば、呑み隊ってブログがあったなー
」なんて思い出していただけると、嬉しいです。。。
今までブログを読んでくださった皆様、
本当にありがとうございました
2012.04.16 (Mon)
桜と金麦＆キムパブとザ･プレミアムモルツ♪
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麦子です。やっとやっと桜が咲きました〜
春ですねぇ〜
麦子も近くの公園に
金麦を持って行って来ましたよー
このハルキン、
3つ目のお店でようやくゲットできました
。お花見のこの季節、
みんなこの桜のパッケージに惹かれて
買いたくなってしまいますよね。
桜をバックに
金麦を美味しくいただきました。
桜ってバラ科のお花なんですよ、知っていましたか？
そして、
桜の種類はなんと６００種類以上もあるそうです
。桜といえばソメイヨシノ。
こちらはほぼ満開
。
名前はわからないのですが・・・
真っ白の桜の花も可憐できれいでしたー
。金麦と桜を堪能したあとは
麦子特製「キムパブ」作りに励みました。
去年の震災のあった前日の3月10日。
果子ちゃんの案内で初めていった新大久保で
買ってきた「キムパブ」。
その時の記事はこちら・・・
http://nomitai.blog47.fc2.com/blog-entry-411.html
あのキムパブの味が忘れられずに
なんとか作ってみたいと思って早一年
。この間夫が韓国に出張に行って
韓国海苔を買って来てくれたので、
これはもう挑戦するしかない！と
麦子、がんばりましたよ
。記憶を頼りに用意した具材はこちら
。
・牛肉の薄切りを炒めて焼肉のタレで味付けしたもの。
・玉子焼き
・ほうれん草ときゅうり
・千切りのにんじんを炒めて塩のみで味付けしたもの。
・かにかま
・たくわんの千切り。
・キムチの千切り。
それからスライスチーズも入れてみました。
ごはんは硬めに炊いて
炊き上がったらごま油と白ゴマを混ぜ合わせます。
マキスにごはんを敷いて、
具材をこんなふうに載せていきます
。
具材が真ん中にいく様に
丁寧に巻いていきます。
8等分に切ると、こんな感じ。
ちなみに小麦のお弁当用には
キムチを入れずに作ったのがこちら。
うふふ、上出来じゃないですか！＞自画自賛
ラーー、ラー、ラー、ラララッラー♪
ラララッラー、ヘイジュード♪
そう、ジャニーズ好きのワタクシの
始まりといえば、木村拓也。
その大好きなキムタクが
ザ・プレミアム・モルツとともに
画面に映ったときのうれしさったら！
きゃー！
待ってたよ〜
わが愛しのキムタクゥ〜！
あー、美味しい！
あー、やっぱりかっこいい！と
思ったのは私だけではないはず。
しかもただの麦芽ではないのだ。
ダイヤモンド麦芽ですよ、ダイヤモンド！
キムタクにこのキムパブを食べさせたい！
とキュンキュンしながら、
ザ･プレミアム・モルツとキムパブを
美味しくいただいた、幸せな夜でありました
。2012.04.08 (Sun)
冬にやり残した「ミルフィーユ鍋」
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肴子です。子どもの花粉症がちょっと落ち着いてきました。
すっかり春ですね
。しかし、肴一家は冬にやり残したことが！！
スキーデビューから２年目。
すっかりスキーの楽しさに取りつかれた子肴たちに
「僕をスキーに連れてって
（！？）」とせがまれ、シーズンギリギリまでスキーに行くことに
。
日帰り強行軍が基本の肴家は、
「３時起床、４時出発、８時から夕方までみっちり滑る
以上
」といったスケジュールです
。楽しいやら、苦しいやら…
。そして、
もうひとつやり残したことは
冬の間にやろうと思っていた
「白菜と豚肉のミルフィーユ鍋」。
まだちょっと肌寒い日を狙ってやってみました
。思いのほかおいしい！
そして、
鍋の中に白菜と豚肉のミルフィーユを重ねていくのが楽しいかも
。しかも楽！！
子どもの評判も上々で、
こんなことなら冬の間にいっぱいやればよかったなぁ。
鍋をつつきながら、
「スキーが終わったらキャンプだね」
と今後のアウトドア計画をたてる肴一家。
そんな楽しい話題のお供は
こだわり果樹園のお酒。
この大きさが、ちょっと飲みたいときにちょうどいいんですよね
。山・海・川…とこれから良い季節の大自然がもう目の前。
今年は、山に登って雷鳥を見る！
と子肴１号が無謀なくらいはりきっているようなので、
今年もアウトドアライフが続きそうです
。2012.04.02 (Mon)
すべての道はローマに通ず
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呑子です。そろそろ桜が咲き始める季節になりましたね
。美味しいお酒を飲みながらお花見するのが待ち遠しい今日この頃です
。さて、ちょっと気の早い話になりますが、
呑子一家は、この夏はイタリアのローマとフィレンツェに旅行に
行くことになりました
。呑子2号もローマと聞いて、今回ばかりは少々興奮気味です。
気分はもうすっかりイタリアのようです。
イタリアのガイドブックを読み
ローマの休日を観て、
ＮＨＫのイタリア語講座でお勉強
カルボナーラを食べて？
ピッツアを食べて？？？？？
ザ・プレミアム・モルツを飲んで？飲んで？？飲んで？？？エヘッ(^^)v
呑兵衛「どこに連れて行っても君は同じなんだね・・・(――;)」
呆れられてしまいました・・・トホホ(^_^;)
2012.03.26 (Mon)
女子会にオススメ！ピザ食べ放題とモルツ飲み放題！！うまいもの市場 ＴＡＰＡ
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果子です。子どもが通っている高校は
お母さん同士とっても仲が良いんです。
よく集まって女子会をしています(^^)
先日は新横浜で女子会をしました。
場所はサントリーグルメガイドでも紹介されている
うまいもの市場 ＴＡＰＡ
http://gourmet.suntory.co.jp/shop/0454701313/coupon_map.html
特製ミルフィーユ鍋＆窯焼ピザ食放題に
飲み放題が３時間ついて
なんと２，９８０円です！！
お料理は
自家製チップス＆明太マヨ
大根と水菜のさっぱりサラダ
サーモンのカルパッチョ
アサリとブロッコリーのホイル蒸し焼き
スパイシーフライドポテト
特製ミルフィーユ鍋
チキンフライと香味野菜 バルサミコソース
〆の卵とじうどん
特製ミルフィーユ鍋は
白菜の間に豚バラ肉を挟んでミルフィーユ状になっていました。
これをゴマダレでいただくのです。
すっごい美味しくて感動！！
家でも真似して作ってみたら、家族に大好評でした
。これだけでも十分なのに
更に本格釜焼きピザが食べ放題なのです
。マルゲリータピッツァ
ＢＢＱチキンのピッツァ
じゃがいも明太マヨピッツァ
キーマカレーピッツァ
当然４種類とも頼みました。
最後はデザートで
なめらかプリン イチゴのソースつき。
このお料理に飲み放題がついて２，９８０円！
信じられないＣＰの良さです！！
飲み放題もビールはモルツの生ですよ！
ジョッキがキンキンに冷えていて
と〜〜っても美味しいんです！！
焼きたてのピザにモルツの生！！
あぁ〜〜〜天国〜〜〜（笑）
ハイボールのジョッキも冷えていて
熱いミルフィーユ鍋がすすむ、すすむ（笑）
飲み放題は３時間だけど
その後、特に混雑していなければ
そのままお店にいても大丈夫なの
。女子（笑）は話がつきなくて
気づけば５時間もお店にいました(^^;
ランチもいいけれど
飲み会は、みんなの本性・・・ではなく（笑）本音がわかって
親しさが増す気がします
。楽しい女子会に
おいしいお料理とお酒はかかせません。
新学期、
新しいクラスのお母さんと女子会する時に
オススメのお店です
。
2012.03.22 (Thu)
「ザ・プレミアム・モルツ セミナー」でおいしいビールをもっとおいしく！
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酔子です みなさんこんにちは
え？だれ？という厳しい声が聞こえてきますが、
呑み隊の 応援隊長？ として日々、陰ながら応援しているような
呑んでるだけのような・・・
とにかく久々に出てまいりました 酔子 です
さてさて、遂に 春 がやってきましたね〜
この時期、新製品やリニュー−アルが目白押し
華やかなＴＶコマーシャルが楽しくて
ＴＶ ばっかり見てしまいます
中でも ザ・プレミアム・モルツ は やっぱり別格
初めてあのＣＭを目にしたときは、目が釘付けになり
なぜかウルウルきてしまいました
卒業 入学 歓送迎会・・・
この春も、人生の門出を 祝う方も祝われる方も多いのではないでしょうか？
そして、そんな人生の１ページを彩るにふさわしいビールといえば
ザ・プレミアム・モルツ
せっかくなので、最高のビールを、最高の状態で飲みたいですよね？
そんなビール党に耳より情報です！！
「モザイクモール港北 そうてつローゼン」 の店頭にて
３月２４日（土）、２５日（日）
サントリー「ザ・プレミアム・モルツ」セミナー
が開催されます
。 缶ビールの正しい注ぎ方
など、 おいしいビールをさらにおいしくしてくれる
知って得する情報満載のセミナーに、足を運んでみませんか？
なんと、 参加者には景品
もあるそうです日程
３月２４日（土）・３月２５日（土）
�。隠院В娃�~１１：３０
�■隠押В娃�~１２：３０
��１４：００~１４：３０
�ぃ隠機В娃�~１５：３０
�ィ隠供В娃�~１６：３０
�Γ隠掘В娃�~１７：３０
2012.03.19 (Mon)
つぶつぶ感を口で、鮮やかな色を目で楽しめちゃうお酒。カクテルカロリ
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泡子です。先日、地元開催のロードレース大会に出場した泡子２号
。申込書に「副賞」の文字を発見！
そういえば、この間の東京マラソンではBMWでしたよね
。この文字に奮起したのか！？
見事にゲット
。がんばったね、おつかれさま〜
。で、BMW
だったらどうしよう・・・＞しつこい！とあれこれ思う泡子の前に差し出されたのは・・・。
じゃじゃーん
。
みずみずしく新鮮な
キャベツ！
ほか数種類の野菜。
さすが地元ならでは
。ということで、今夜はこのキャベツで
ロールキャベツです。
クルクル巻くのを泡子３号もお手伝い。
お鍋にギッシリ入れたら後は煮込むだけです。
お肉とキャベツの旨味がコラボ、とっても美味しくできました
。
乾杯は金麦で
。そのあと、ほっと一息（つまり２杯目）は
つぶつぶ食感が楽しめる
「カクテルカロリ カシスオレンジ」。
つぶつぶ感を口で、鮮やかな色を目で楽しめちゃうお酒です
。ほんのり酔いが回ってくると、
ついつい大きなことを考えてしまいがちな泡子。
これから数年計画で東京マラソンに出て、
副賞のBMW
をねらっちゃう！？なんて、夢のまた夢ですね〜〜〜〜〜。
横からの泡子２号の視線がちょっと冷たかったです
、はい。2012.03.12 (Mon)
春野菜を活かしたシンプルメニューでカンパイ〜
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米子です。３月に入り、
少しずつ春の訪れを感じる日が増えてきましたね
。スーパーの店頭には、
色鮮やかな春野菜が並びはじめました
。新玉ねぎ、スナップえんどう、アスパラガス、春キャベツ、菜の花…。
旬の野菜は栄養満点！
積極的に食べなきゃ、もったいない！
今回は、とってもカンタン♪お酒にピッタリ♪♪
春野菜を生かしたシンプルな一皿をいくつかご紹介しますね
。
こちらは、菜の花とホウレンソウのおひたし
鮮やかなグリーン＆独特のほろ苦さが大好きで、
春になると、なぜか無性に食べたくなるメニューです
。菜の花は
美肌効果のあるカロチンやビタミンCを豊富に含む春野菜。
我が家では、ホウレンソウとエノキダケをプラスして
小学生の息子でも食べやすいお味にしています
。
こちらは、タケノコと切り昆布のあっさり煮。
春になると、タケノコを煮るために糠を購入し、
ひとシーズンに３回程、下ゆで作業にとりかかります。
私は、たけのこを下ゆでしている時に漂う、
あの香りもたまらなく好き〜。
今の時期しか味わえない、新タケノコ。
炊き込みご飯やお吸い物にしても美味しいですよね〜
こちらは、あさりと豚肉のチヂミ。
ニラ、ニンジン、タマネギも入っていて栄養満点！
ポイントは、たっぷりのゴマ油で焦げ目がつくまでじっくり焼くこと。
そうすると、表面がカリッした美味しいチヂミに仕上がります。
ここで
米子のおすすめチューハイを２つご紹介
。
「ほろよい りんご」と「こだわり果樹園のお酒 レモン」。
「ほろよい りんご」は、
私たち夫婦の間では殿堂入りのチューハイ！
ほんのりした甘さ＆さっぱりとしたテイストがたまらなく好き
。ここでお知らせ…
４月２４日（火）から
「ほろよい メロンサワー」が初夏限定新発売するそうです。
どんなテイストなんだろう…。楽しみですね〜
「こだわり果樹園のお酒（レモン）」は、
残さず飲みきるのにちょうどいい250mlサイズ。
米子は、いつものお酒にもう１本プラスして楽しんでいます。
爽やかなレモンの香りとまろやかな酸味がGOOD！
今日ご紹介した「あさりと豚肉のチヂミ」とも相性抜群なんです
。原材料のレモンは、
瀬戸内海に浮かぶ生口島（広島県）で収穫したものを使用。
減農薬で育てている瀬戸内レモンは、
皮まで安心して味わえるんですって。
皆さんも是非お試しくださいね♪
2012.03.05 (Mon)
女性でも、おばさんでも、大丈夫なスタンドバー♪ハイボール酒食堂 キュヴェ
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果子です。すっかり足腰が弱くなりましたが（笑）
先日、若者が幹事の飲み会に参加してきました。
場所は関内の
ハイボール酒食堂 キュヴェ
http://bar-navi.suntory.co.jp/shop/0452110098/index.html
スタンドバーと聞いて
おばさんはちょっと参加を躊躇しちゃいました
。だって、ずっと立ちっぱなしなんて考えただけでも疲れちゃいそう・・・
。でも、実際に出かけたら、
ちゃぁ〜〜んと椅子もありました(^^)
おかげで、ゆっくりお料理とお酒を楽しんで来ましたよ
。お店にはダーツもあるので
若者（笑）はダーツで遊んでいました
。3,500円の飲み放題コース
。お料理は
バーニャカウダ、ブルスケッタ、カラアゲにポテト、ピザ、ラビオリ、パスタ。
そして女性に嬉しい、〆のスイーツまで(^^)
飲み放題にはモルツもあったのよ
。当然モルツで乾杯♪
ハイボールもたくさん種類がありました。
お店の名前がついたハイボールがあったので頼んでみたら
なんと紅茶の香りのハイボールでした。
他にも梅酒やワインも飲み放題メニューにあって
楽しくてたくさんたくさん飲んじゃいました♪
お店は関内の駅から徒歩５分なので
駅までたどり着けば地下鉄一本で帰れちゃうのも
安心してお酒が飲めちゃう理由。
おばさんだって、
スタイリッシュなスタンドバーを楽しんでいいのよね！
子どもがお酒を飲める年齢になったので
今度は親子で来ちゃおうかな♪
2012.02.26 (Sun)
紫野菜とマッコリ。
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実子です。寒い日が続いていますね〜
皆さま、お元気ですか？
寒い季節は、腰痛になりやすいのだそうですが、
実子も、１月に腰を痛め、、
ず〜〜っと整形外科や接骨院通いをしています
もう、無理がきかないお年頃（？）なので、
自分の身体は自分できちんとケアをしなくては〜
と、しみじみ実感
毎日しっかりストレッチをして、
食べ物にも前より少しだけ
気を使うようになりました
今回は、栄養価の高そうな
珍しい野菜を見つけたので、ご紹介しちゃいます
式部草
「金時草」や「水前寺菜」とも呼ばれているそうです。
アントシアニンが多く含まれていて、
抗酸化作用が強く、活性酸素を除去する効果があるとか。
葉の裏が濃い紫色なのが特徴。
味はモロヘイヤや、ツルムラサキに似ているような気がします。
今回は式部草をおひたしにしてみました。
大根おろし、ゴマに、
ポン酢とごま油をプラス。
結構クセになる味かも〜
次は紅芯大根
中心部が紫紅色をした、小さくて丸い、カワイイ大根です。
中国ではお祝いの日に食べるんですって。
こちらはお漬け物に。
醤油大さじ２、酢大さじ１、砂糖小さじ１、
の中に、昆布と一緒につけ込みました〜。
シャキシャキとした食感と甘みが楽しめます〜。
そして、今日のお酒は
サントリー ソウルマッコリ
最近すっかり、マッコリにハマっている実子
家呑みの定番になりつつあります。
ソウルマッコリって、
飲みやすくて美味しい〜
それに、美肌と健康によいといわれている、
乳酸菌が入っているのも嬉しい〜
マッコリといえば、やっぱり韓国料理でしょ♪
ってことで、
この日はトッポギも作ってしまいました〜
しっかり食べて、ケアして
腰痛完治をめざしますっ
果子
麦子
酔子
泡子
実子
呑子
肴子
米子